Jahe merah, mungkin kalian masih asing dengan salah satu jenis jahe yang satu ini. Mungkin yang anda ketahui atau sering menjumpai adalah jahe putih yang sering digunakan untuk penyedap masakan.
Meskipun tidak sepopuler jahe putih, jahe merah juga mempunyai banyak manfaat yang tidak kalah dengan manfaat jahe putih khususnya untuk wanita loh.
Sekilas tentang tanaman jahe
Banyak dari kalian pasti masih ada yang bingung membedakan jahe dengan lengkuas. Pasalnya, kedua rempah ini memang memiliki tampilan yang sangat mirip, jadi agak sulit untuk membedakannya.
Ternyata jahe masih satu keluarga dengan lengkuas, bahkan jahe juga satu keluarga dengan temulawak hitam,kunyit,kencur, dan temulawak.
Jahe berasal dari Asia Pasifik dan tersebar luas dari India sampai Cina, termasuk Indonesia.
Perbedaan jahe merah dan jahe putih
1.Jahe merah
Ukuran rimpang jahe merah lebih kecil dari pada jahe putih, dan ruasnya pun cenderung rata dan sedikit menggembung. Dari kandungan fdan rasanya pun jahe merah dan jahe putih berbeda. Jahe merah mempunyai rasa yang lebih pait dan pedas dari pada jahe putih yang mengandung minyak astri lebih banyak.
2.Jahe putih
Sumber: merdeka.com |
Sementara jahe putih memiliki rimpang yang besar dan gemuk, maka dari itu orang orang sering menyebut jahe gajah atau jahe badak, dan Rasa yang dimiliki jahe putih pun tidak sepedas jahe merah.
Manfaat jahe merah untuk wanita
- Pereda sakit sebelum menstruasi
- Memperkuat kekebalan tubuh
- Meningkatkan kesuburan
- Mengurangi kolesterol jahat
- Anti aging alami
- Mencegah kanker
Komentar
Posting Komentar