Langsung ke konten utama

Cara Membuat Boba Brown Sugar

 Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan yang namanya boba, ya makanan yang terbuat dari tepung tapioka untuk pelengkap minuman anda, yang berbentuk bulat kecil-kecil.

Untuk segelas minuman boba dibandrol dengan harga yang cukup mahal. Kalian bisa membuatnya sendiri di rumah, bahannya pun cukup sederhana.


Berikut ini cara membuat Sweet Brown Boba.

Sumber: cookpad.com

 

Bahan-bahan:

Tepung tapioka 250 gram

Gula jawa atau brown sugar 80 gram

Air 165 liter

Bahan membuat sirup gula jawa:

Gula jawa atau brown sugar 150 gram

Air 250 liter.

Langkah pembuatan:

1.Masak air dan gula jawa sampai mendidih, masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga merata. Atur api menjadi kecil, masak hingga menjadi adonan. Jika sudah lalu angkat.

2.Tuang adonan diatas meja yang sudah diberi alas plastik, diamkan sebentar sampai menjadi hangat,setelah itu uleni adonan dan beri sedikit tepung hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 bagian.

3.Buat adonan menjadi bentuk memanjang, lalu adonan dipotong kecil-kecil

4.setelah itu bentuk bulat-bulat adonan tadi beri sedikit tepung tapioka agar tidak lengket.

5.Siapakan air dalam panci untuk merebus boba,masukkan boba tunggu hingga boba mengambang, jika sudah angkat dan tiriskan boba.

6.Rebus air sampai mendidih,jika sudah masukkan gula jawa masak hingga gula larut.

7.Masukkan boba pada cairan gula tadi,aduk-aduk agar boba tidak saling menempel satu sama lain,masak hingga larutan gula mengental. Lalu angkat

8.Boba siap disajikan sebagai campuran minuman favorit anda. Selamat menikmati..

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips memasak pare agar tidak pahit

 Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan sayur yang cukup pahit satu ini, ya sayur pare pasti kalian sudah pernah mendengar namanya bahkan sudah tau bentuknya seperti apa. Sumber: kompas.com  Selain rasanya yang pahit ternyata pare banyak mengandung vitamin seperti A dan C,pare juga mempunyai senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan. Memang, buah pare terkenal dengan rasa pahit yang sangat melekat. Meski rasanya pahit, tidak sedikit orang yang suka mengonsumsi pare.Untuk pengolahannya setiap orang mempunyai cara yang berbeda-beda untuk menghilangkan rasa pahitnya. Nah disini saya akan membagikan bagamana sih tips mengolah sayur pare agar tidak pahit. Berikut simak selengkapnya. 1.Rendam Pare Dengan Larutan Garam Cara yang sering dilakukan ibu-ibu untuk mengurangi rasa pahit pada pare dengan cara direndam dengan air garam selama 15 menit. Sebelum direndam potong-potong pare dan bersihkan lalu rendam dengan air garam. Sumber: kumparan.com   Setelah direndam t
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tips Membuat Cilok Empuk dan Kenyal

Sumber: liputan6.com Cilok adalah sajian makanan cemilan yang banyak diminati masyarakat dan salah satu cemilan yang mudah dibuat. Tapi   banyak yang lebih memilih membeli dari pada membuat sendiri katanya sih terlalu alot kalau tidak ya keras saat sudah dingin dan masih banyak lagi alasan mereka. Mulai sekarang tidak usah khawatir. Rizkia utama akan membagikan resep cilok yang empuk dan   tidak keras saat dingin. Resep ini sudah diunggah di Cookpad. Simak langkah-langkah pembuatan cilok, berikut ini: Bahan-bahan: 2 gelas belimbing Tepung Terigu 2,5 gelas belimbing Tepung Tapioka 1 butir telur ayam Irisan daun bawang sesuai selera 2 gelas air Minyak goreng secukupnya Isian selera masing-masing (cabai, daging sapi ,sosis, atau ayam ) Bumbu: 3 siung bawang putih Merica Garam Kaldu bubuk secukupnya.   Langkah Pembuatannya: Haluskan bawang putih dan merica, masak 2 gelas air tadi dalam panci   Masukkan bumbu yang sudah halus tadi kedalam air rebusan , tam
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Ayam Goreng Gurih dan Renyah

 Menyantap hidangan ayam goreng di rumah pasti sudah tidak asing lagi bagi kalian. Hidangan satu ini banyak kalian jumpai di rumah makan atau restoran. Dari pada kalian terus-menerus membeli sajian ini dari luar lebih baik membuat sendiri di rumah agar semua anggota keluarga dapat mencicipinya. Sumber: pinterst Berikut ini simak resep membuat ayam goreng gurih dan renyah. Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam  1 lembar daun salam  1 batang serai memarkan penyedap rasa secukupnya 350 ml air garam secukupnya 1/2 sdt gula pasir minyak goreng secukupnya    Bumbu yang dihaluskan;  3 cm lengkuas 3 siung bawang merah 1 cm kunyit  2 cm jahe    1 butir kemiri  4 siung bawang putih  1 1/2 sdt ketumbar Langkah-langkah: 1. Cuci ayam yang akan diolah sampai bersih usahakan jangan sampai masih ada bekas darahnya. 2. Setelah ayam dibersihkan, siapkan air pada panci atau wajan yang cukup muat untuk mengukep ayam. 3. Masukkan ayam kedalam panci atau wajan tadi,tambahkan daun salam,serai, dan bumbu yang sudah di
Posting Komentar
Baca selengkapnya