Langsung ke konten utama

Manfaat Bawang Putih

Manfaat Bawang Putih Atasi Penyakit Kolesterol, Pilek, dan Kanker - Tirto.ID
Sumber: tirto.id

Bawang putih adalah salah satu jenis rempah yang digunakan untuk bahan penambah cita rasa suatu masakan. Rasa gurih dan sedap menjadi ciri khas bawang putih ini tidak pernah ketinggalan dalam setiap olahan makanan.

Selain memiliki ciri khas rasa bawang putih juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, berikut ini manfaat dari bawang putih:

1.Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

Menurut penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutritional Biochemistry, bawang putih dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Riset yang dilakukan di Ankara University menemukan,setelah 4 bulan penelitian, para responden yang mengkonsumsi suplemen ekstrak bawang putih mengalami perbaikan profil kolesterol dan penurunan tekanan darah secara signifikan.

2.Menjaga Kesehatan Jantung

Menurut riset yang dipublikasikan di Journal of Agricultural and Food Chemistry, bawang putih juga bermanfaat melindungi penderita diabetes dari kardiomiopati (penyakit kronis pada otot jantung).

Penelitian tersebut menyatakan bahwa diallyl trisulfide, komponen yang terdapat dalam minyak bawang putih dapat menyehatkan jantung.

3.Mencegah Flu

Menurut penelitian yang dipublikasikan oleh American Family Physician, mengkonsumsi rutin bawang putih dapat mengurangi frekuensi penyakit influenza sekaligus pencegahnya.

4.Menurunkan Resiko Osteoartritis

Sebuah penelitian yang telah dilakukan di King’s College London dan University of East Anglia, mengatakan bawang putih dapat bermanfaat untuk mencegah osteoartritis.

Penelitian tersebut menyebutkan, wanita yang rutin mengkonsumsi bawang putih dalam menu harian mengalami penurunan resiko osteoartritis. Osteoartritis adalah peradangan sendi yang berkaitan dengan penuaan.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manfaat Jahe Merah Bagi Wanita

Jahe merah, mungkin kalian masih asing dengan salah satu jenis jahe yang satu ini. Mungkin yang anda ketahui atau sering menjumpai adalah jahe putih yang sering digunakan untuk penyedap masakan. Meskipun tidak sepopuler jahe putih, jahe merah juga mempunyai banyak manfaat yang tidak kalah dengan manfaat jahe putih khususnya untuk wanita loh.   Sekilas tentang tanaman jahe Banyak dari kalian pasti masih ada yang bingung membedakan jahe dengan lengkuas. Pasalnya, kedua rempah ini memang memiliki tampilan yang sangat mirip, jadi agak sulit untuk membedakannya. Ternyata jahe masih satu keluarga dengan lengkuas, bahkan jahe juga satu keluarga dengan temulawak hitam, kunyit ,kencur, dan temulawak. Jahe berasal dari Asia Pasifik dan tersebar luas dari India sampai Cina, termasuk Indonesia.   Perbedaan jahe merah dan jahe putih 1.Jahe merah Salah satu ciri fisik dari jahe merah adalah warnanya, yaitu merah. Nama latin jahe merah adalah Zingiber officinale var . Ukur...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat Jahe Bagi Kesehatan

Manfaat jahe bukan hanya sebagai menghangatkan tubuh saja. Jahe juga dapat dijadikan bahan masakan sekaligus pengobatan alternatif. Saat memilih jahe untuk digunakan untuk pengobatan, pastikan kamu memilih jahe yang masih segar,halus,strukturnya kokoh, dan tidak berjamur. Berikut ini manfaat jahe untuk kesehatan. Sumber: klikdokter.com   Manfaat Jahe 1.Mengatasi masalah pencernaan Dikenal dari generasi ke generasi, jahe dikenal dalam mengatasi masalah pencernaan. Kandungan phenolic dalam jahe berfungsi untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal,menstimulasi air liur, mencegah kontraksi pada perut, hingga membantu pergerakan makanan dan minuman selama di pencernaan. Jahe juga disebut carminative, suatu substansi yang dapat membantu mengeluarkan gas berlebih yang ada pada sisitem pencernaan. Jahe juga dapat mengatasi masalah pencernaan seperti kolik dan dispepsia. 2.Mengurangi mual Jahe dapat meredakan mual yang disebabkan oleh morning sickness, vertigo, maupun ef...
1 komentar
Baca selengkapnya

5 Manfaat Daun Salam Bagi Kesehatan Tubuh

Sumber: alodokter.com Daun salam cukup populer dalam dunia bumbu masakan, selain itu daun salam juga banyak dikenal sebagai obat herbal beberapa penyakit. Daun salam mengandung banyak vitamin dan mineral yang mempunyai khasiat baik untuk kesehatan tubuh. Dikutip dari buku berjudul Altas tumbuhan Obat Indonesia Volume 2 karya Setiawan Dalimartha,daun salam kaya akan minyak asiri,tanin,dan flavonoid. Tidak hanya itu daun salam juga mengandung senyawa alkaloid. Hal ini yang membuat daun salam dipercaya mampu menyembuhkan sejumlah penyakit. Manfaat Daun Salam   1.Asam Urat Sudah bukan rahasia lagi jika daun salam dapat menyembuhkan asam urat. Daun salam mengandung senyawa aktif kuersetin,miristin,dan mirisetin yang berperan menurunkan kadar asam urat. Dwieka Agustin dari Dapertemen kimia, Fakulitas MIPA,IPB tahun 2008 telah melakukan penelitian, hasilnya menunjukkan ekstrak daun salam dapat menghambat aktivitas xantin oksidase (penyebab asam urat naik).   2.Stroke Daun salam juga...
Posting Komentar
Baca selengkapnya